結婚花絮

1.問名：又稱「議婚」。以往議婚齣條件:第一門風、第二財富、第三才幹、第四美醜、第五健康。現在社會男女戀愛，不經媒妁之言，而是自已擇偶。議婚是將女子之「八字」（庚帖)，寫明生年用日時辰，送到男方家裡。男家將庚帖 在神桌祖宗案上卜吉。三日內家中一切平安，就將男方庚帖送給女家，女方或即表同意合婚，亦有再問卜於星相者再答覆。如果男方受女子庚帖三日內，有丁了不慎毀壞器物，或家人生病，則被認為不吉之兆，婉辭退還庚帖。另有由女家謂男家提出庚帖，女方認為合適又吉祥，就將男女生辰合寫一譜，送到男家，否則僅將原件送還作罷。男女雙方議婚合適後，媒人通知女方將蒂帶戒指的手指尺寸量好，以便男方定製訂盟戒指（俗稱比手指辨)。現多由男女當事人到銀樓選定。

2.送定：就是擇吉日男方備聘禮送到女方訂盟合婚。又稱小聘、文定、過定、定聘、指定。有「送定」復再經「完聘」，（又稱大聘，是合納釆、納幣二禮為一)。也有將小聘、大聘合併舉行。

3.聘禮：大都為金戒指、金耳環、金項練、金手鐲、羊、豬、禮燭、禮香、禮炮、禮餅（俗稱大餅、荖花)、紅綢（繡「生庚」二字，是為（庚帖)，金花（金簪，現已略）、連招花盆（求取連生貴子吉兆之意)、石榴花等。由媒人、男方雙親及親戚，隨同送到女家。女方只受一部分，退回禮餅數盒，並備六或十二件禮物回贈。女家即將聘禮奉於神位祖先案桌前供拜。女方再將禮餅分贈親朋左鄰右舍。

4.掛手指：男家到女家送定時，由待嫁女子端甜茶請男方來人喝茶，喝完，男方來客各包送「壓茶甌」紅包禮。隨後待嫁女子坐在放置廳堂中央的椅子上，女子面向外（如果是招夫，則坐向內側)，由男方尊長對待嫁女子「掛手指」將戎子套在手指)。戒指需金、銅二個，「銅」「同」音同，取意失妻同心同體。戴完戒指，訂婚禮始告完成。

5.親迎:

 迎親方式：昔時酌迎娶方式有「單頂娶」、「雙頂娶」兩種。單頂娶即新郎在家不親迎，而由媒人領新娘轎單頂至女家迎娶。雙頂娶即男家備子婿轎、新娘轎雙頂，新郎同至女家親迎。

 新婦婚衣：出嫁當天，新嫦服裝為：內穿白布短衫、白布裙（此套衫裙須保存一生，至死後 ，「張穿」時再穿之)，腹掛肚裙，裙內裝放鉛錢（鉛緣音同，取意姻緣)、烏糖、五穀、豬心（取意夫婦同心)等十二種物件。肚裙布料日後用以裁製產兒衣服，因此亦示產兒之兆其外則穿男家送來之盤頭裘裙。又往昔新婦婚衣係穿明朝宮裝，珠冠雲佩，鳳荓蟒襖;死裝亦同。此與當時民族觀含有關。為表示雖生於清朝，婚時與死時仍服漢裝歸漢（族）之意。新婦頭插鐵彩金箭（均係木匠用具）以為驅邪。

 娶嫁：親迎時與新郎同往女家之儐相，俗稱「娶嫁」，古時有「打手」之作用。俗謂蜊「 不打，不成親家」，即表示搶奪新婦上轎之古風。古時娶嫁轎內繫銅鑼一面，以便催促新娘上轎（俗以新娘延宕時刻上轎，可使福氣留在女家），亦作為沿途敲鳴奏熱鬧。

 食旬湯：新郎轎停駐女家未起轎前，女家遣一童子敬獻四種湯（蜜茶、四果湯、雞蛋湯、腰子湯），食此湯稱（食旬湯）。

 食雞蛋茶：男家迎娶至女家，則諦食「雞蛋茶」（甜茶內置脫殼煮熟雞卵一個）。食雞蛋茶，僅喝其甜湯，並將雞蛋用箸截開或因蛋光滑不易截開，僅以箸在碗中攪拌了事。

親迎行列：親迎至男家，其行列次序為：

竹簑（青竹帶根梢枝葉者，由女家派人抬之。因竹大，一人不易抬，改用拖之，俗謂「拖竹簑」。青竹連根帶葉，俗謂「透腳青」，以為嫁後，翁姑、夫掃、子孫皆有福健在之吉兆。青什叉取意新婦貞節或初嫁之表示。其竹端繫豬肉一片，以防避邪神（白虎神）。
媒人轎
娶嫁（儐相）
舅爺（新婦之弟，其坐轎繫紅布宮燈，謂之新娘燈或舅仔燈，以此吊於正廳或洞房）
叔爺（新郎之弟）
嫁粧（隨嫁物件，多係傢俱木器、布疋、金飾、現款等。木料中必須有桌櫃，此因櫃懷音諧，取意懷胎吉兆。嫁粧多寡視貧富而定。其一明「全廳面」即指廳堂需用之椅桌、墊案、神燈、花瓶等，具式全套齊借。又如粧奩一塊田地，以表示分配一份田租。亦有供於死後用之壽板（棺），用金製一小型，其金價足供買之。）
新娘輪（轎身塗紅，轎邊環以紅綵，因四周畫有花鳥人物裝飾，又稱「尪仔轎」。有四人抬之紅頂轎，二人抬之黑頂紅頂轎兩種。中流以上者四人抬，一般則用二人抬）。
隨嫁嫻、隨嫁姆（均限於富家）。
予孫桶（或稱腰桶，印產兒盆，備於產兒時使用，含有子孫蕃衍之喜兆，裝入紅布袋擔之）。
鼓吹（奏樂）。

 上述親迎，今則多為：往途媒人一名。娶嫁四名至八名。叔爺一名。新郎等分乘汽車二至四輛。娶回則增舅爺。新娘一名。一切儀式從簡而樸素，與古昔之繁褥大異其趣。

 罩鳥巾：新婦乘轎之前，由紫姑（婆仔）引導上廳，立於竹凳上，穿上新郎帶來之圍轎裙， 次則繫肚裙於其身上，然後蓋上紫帕（俗稱烏巾），有科第之家，則蓋紅巾。

 過米篩：新娘轎後，懸掛彩色米篩一面，有攘邪之意。篩面畫八卦及太極圖。象徵繁榮，或寫「百子千孫」吉句。新娘出轎門，即由福命婦一手擎竹篩覆蓋其上，稱「遮米篩」或稱「 過米篩」，俗稱為新郎壓服新婦之示意。今則以雨傘代之。又，女方嫁女，惟恐福氣被女兒帶往男家，則於新娘出門後，用米篩封住門口以防之，或用掃帚掃入家中狀，亦為同意。

 破瓦：轎停於宅前，於（扁平竹器）內置瓦一塊，以便轎停而破之，亦作攘邪之意。又爐上用生炭生火，由新婦跨過其上，因「生炭」音諧「生殖」，亦為吉祥。

 轎斗圓：一齊去迎娶的媒人須帶「轎斗圓」及「轎斗豬腳」前往。轎斗圓係用一斗二升米        製之圓仔粹（湯圖材料），今多改用米代之，稱「斗二米」。

 放扇：新娘上轎後，在起行不遠之地，放下扇或手帕，謂「放扇」「送扇」。俗謂「送扇不相見」以示嫁出之意，或以此為臨別紀念。一說，以此表示拋棄不好性痺，以求和順，此稱「放性地」（「放扇地」的諧音）。

 哭好命：新娘上轎時啼哭幾聲，謂「哭好命」，以示好命。其實，此為出嫁時，一因要離別生家，一因耍嫁入門當戶對之男家，在此一憂一喜場面，其心情難免露之於臉表。

 換花：迎娶途中，倘若花轎與花轎相逢，為免「喜沖喜」之不祥，雙方媒人各以預備之造 花交換，此稱「換花」。

 下轎：花轎停於男家門前，由男家童子趨前端茶迎轎，旋由新郎出迎，而於擇定吉時，將花轎白芹入門內。繼由童子奉上柑枯二顆〈象徵夫婦圓滿吉意〉，請其下轎。於是，新娘依意下轎。

 躂轎門：新娘下轎之前，新郎用扇將轎頂打三次，又用腳「躂轎門」三次，以示新郎之威嚴，使新婦順從易於駕御。此外，新婦須將嫁粧桌櫃之鎖匙，託媒妁交付新郎開之，以示見於天。

 抬子孫桶：挑夫將子孫桶挑至新娘房，念四句可享紅包。其句為「子孫桶，過戶碇〈門檻〉夫妻家和，萬事成」「子孫桶，绾入房，百年偕老，心和同」。開轎門時亦由轎夫念四句，如「今要轎門兩旁門，金銀財寶做一堆，新娘新婿入房內，生子生孫進秀才」。往事皆重用喜句、以求吉利。

 食酒婚桌：新郎新娘雙雙進入洞房後，對座「食新娘圓〈湯圓〉」，圓有一家團圓之意。各食之後，換食之。之後有「食酒婚桌」之儀，此即古合登之禮。其禮即雙雙對座，由父母雙全，兒女多之年長「好命人」唸喜句而動用筷子，將十二碗菜〈其中六碗為素食〉之食料， 一一挾至新郎、新娘口邊，使作食之狀。其唸喜句為:「食雞，才會起家」，「食魷魚，生子好育飼」，「食鹿，全壽福祿」，「食豬肚，子孫大地步」，「食肉圓，萬事圓」，「食魚含腮下，快做爸爸〈魚含下生有鰭，狀如鬚，新郎食含下肉，取意年老蓄鬚做父做公〉」，「食魚尾叉，怏做乾家〈魚尾雙叉，狀如扇，新婦食之，取意將來子女多 〉」，「食福圓 ，生子生孫中狀元」，「食好棗，年年好〈乾棗每年生果而呈紅，為喜果〉」，「食冬瓜，大發花〈冬瓜狀長而大，喻長壽〉」「食芋，新郎好頭路，新娘快大肚〈快懷孕〉」。十二碗菜料中，螺、蛤、鯉均可用之，惟鴨音諧押，避用。

 上床：洞房花燭夜，床巾概用白布，新婦底穿白布杉、白布裙，以利重視女身清白。新郎衣類須置新娘衣類上，又新郎脫鞋須置於免被新娘踐踏之處，類此，以防雌威。在新娘房，新郎、新娘一齊坐於高凳而腳放於低椅，俗稱「高椅坐，低椅掛腳」，以示縈達安樂之兆。關於新婚夜，俗云「頂半夜暝你的粟，下半暝食咱的粟」，意為是夜偶聞老鼠偷食粟倉之聲音，上半夜新娘雖說為你家之粟，但是到下半夜則說為我們家之粟，口氣之轉變，至此顯見新夫婦間已無彼此之分，而溶合為一體矣。

 報包：結婚次日，紫姑將新婦之上頭衫仔褲包回娘家，以報婚夜訊息，俗謂「報包」。

 食新娘茶：婚宴後，俗謂「鬧新娘」，即喝甜茶，鬧洞房，以湊熱鬧。亦有不於宴後，而特為「食新娘茶」往賀。蓋此俗以喜句賀其新婚，使新娘開口歡笑為娛，並以各種滑稽形態， 試探新婦耐性或其性情舉動等，惟其主要目的仍為惜此機會觀看新娘。所謂「食新娘茶」，由媒人或家人作伴，新郎新娘手端茶盤，以甜茶、蜜餞、冬瓜等敬賓客。貴客則接受其茶而念喜句，飲畢，新郎、新娘又出來收回茶杯，其時賀客乃包紅包置於茶杯為賀禮，亦唸喜句祝之。所唸喜句為四句對押韻，俗謂「唸四句」，句意除表賀意，多為吉祥或含幽默滑稽之謝意，有現成之句，亦有即興吟作，常多妙句連珠。至於「鬧新娘」其花樣層出不窮，每使新娘、新郎及其家人尷尬，但鬧客反而稱快。

 做客：婚後第三日或第十二日、一個月，夫婦偕至女家，稱「做客」、「雙人返」、「返外家」，亦即謂「歸寧」。做客時隨帶餅果類為「攜手」禮品。女家設宴待之，而請親朋作陪，新郎以紅包贈女家父母老幼，女家又以增倍額數回贈新郎。其回男家，俗以「暗暗摸，生查埔〈生男〉」，因此須至日暮時始回，而攜回「毛路雞」〈頭路雞，公母雛雞一對〉，連根帶葉之甘蔗叢二株及其他禮物。雞、廿蔗，均為子孫昌盛之徵。做客，須由新郎弟妹前往接歸。

 捧鞋筐：歸寧時順便將剪刀、針線、鞋筐、竹凳之類，帶回男家，俗稱「捧鞋筐」，此為因結婚當時不便攜帶，須在後來始可帶回，因此類物件與喜事相剋之故。

 出廳：婚後第三日，新婦始出洞房，而至廳堂拜神，此稱「出廳」。出廳時，夫婦先祭拜神明祖宗，而後跪拜父母或致茶敬親族尊長，及幼少弟妹見面。禮成，新婦旋至廚房，烹餅雞作為從事家事之開始，其時，隨每項工作，念吉句:「摸箸籠，才會知頭重〈善於侍奉長輩〉」，「攪奔浮〈攪食剩廢料〉，飼豬較大牛〈善於餵飼〉」，「拜灶君，起火〈不會〉燻，煮麋快滾〈善於炊煮〉」。

 舅仔探房：婚後第三日晨，由女方兄弟前來婚家，探訪新娘嫁後起居情況，稱「舅仔探房」，須由婚家以禮款待。

绾點心：婚後一個月間，女家常將食品、點心、補品等提送男家，供新夫妻食用。

休熱：新娘於翌年夏天回外家〈娘家〉，俗稱「休熱」。外家要備洋傘及衣料當禮物。